St. Mary’s: le village canadien met fin à 20 ans de puanteur de poisson pourri
Publié2. août 2026, 19:20CanadaVillage bientôt débarrassé de 110 cuves pleines de poisson pourriSaint Mary's vit dans une odeur pestilentielle à cause d'une usine de sauce de poisson fermée il y a 20 ans, mais ...
Publié2. août 2026, 19:20
CanadaVillage bientôt débarrassé de 110 cuves pleines de poisson pourri
Saint Mary's vit dans une odeur pestilentielle à cause d'une usine de sauce de poisson fermée il y a 20 ans, mais où la mixture fermente encore. Le site va être assaini.
Saint Mary's peut enfin commencer à respirer. Ses 300 habitants vont être débarrassés d'une odeur pestilentielle qui flottait autour de ce petit port isolé de Terre-Neuve, raconte l'agence AP. En cause: The Atlantic Seafood Sauce Company, une entreprise qui fabriquait sur place de la sauce de poisson.
Un beau jour, il y a une vingtaine d'années, elle a abandonné son site, laissant derrière elle 110 cuves de 3000 gallons (11'000 litres) contenant encore une grande quantité de poisson fermenté.
«Imaginez le pire poisson pourri que vous ayez jamais senti, multiplié par 100»
En deux décennies, les bactéries ont fait leur œuvre, diffusant dans l'air une puissante odeur de pourriture. La situation olfactive s'est encore aggravée en janvier, lorsqu'une tempête a soufflé le toit de l'entrepôt. «Imaginez le pire poisson pourri que vous ayez jamais senti, multiplié par 100», a résumé le maire de Saint Mary's, Steve Ryan.
Le nettoyage a commencé la semaine passée. Une victoire pour l'élu et les villageois, qui ont fini par obtenir – de haute lutte – la prise en charge du gros des dépenses par le gouvernement provincial. «Toutes les portes s'étaient refermées sur nous… on nous avait oubliés.»
Une dépollution très particulière
Les travaux d'assainissement devraient comprendre la vidange des cuves et le mélange de leur contenu avec de la sphaigne afin d'absorber le liquide. Le tout sera déposé dans une fosse tapissée de polyéthylène et recouvert de terre. Coût du projet: l'équivalent de plus de 1 million de francs, dont 15% restent à la charge de la petite communauté. Qui a bon espoir que la puanteur se dissipe enfin pour de bon.
Arnaud Gallay (arg) est journaliste à 20 minutes depuis 2009. Ses sujets de prédilection: actu internationale, genre/sexualités, mobilité et faits divers.
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