Thym, romarin, lavande : les aromatiques de soleil ont-elles l’avenir devant elles ?

Chronique Publié le 6 septembre 2026 à 8h00 Lecture : 3 min ...

September 6, 2026

Chronique

Publié le 6 septembre 2026 à 8h00

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Après cet été caniculaire, retrouver les aromatiques de plein soleil en bon état nous donne le sourire, et l’envie d’en adopter de nouvelles dès que la terre va s’assouplir.

Chronique

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La chronique de Noémie Vialard

Ces plantes à feuillage souvent pérenne transcendent nos petits plats. Elles aiment un sol drainé et surtout le soleil. Elles s’y réchauffent pour mieux nous offrir leurs arômes. Elles évoquent les garrigues ou les bords de mer et rien que leur nom nous entraîne dans des senteurs et des saveurs de vacances.

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