TEMOIGNAGES. “On devrait marquer “sauna gratuit” sur la porte…” : face à la canicule et aux fortes chaleurs, ces commerçants en plein centre-ville adaptent leurs horaires
La canicule bouleverse les commerces à Cahors. Entre pannes de climatisation et rues désertes l'après-midi, les boutiques modifient leurs horaires d'ouverture. Certains imaginent déjà des horaires à l’espagnole pour affronter les étés brûlants. Paroles de commerçants.
l'essentiel La canicule bouleverse les commerces à Cahors. Entre pannes de climatisation et rues désertes l'après-midi, les boutiques modifient leurs horaires d'ouverture. Certains imaginent déjà des horaires à l’espagnole pour affronter les étés brûlants. Paroles de commerçants.
Le soleil tape sur le boulevard Gambetta mercredi 15 juillet. Le thermomètre de la pharmacie de l’amphithéâtre affiche 34 °C dès 10 h 30. Après une vigilance météorologique rouge canicule depuis dimanche 12 juillet, le Lot est passé en vigilance orange. Face à ces fortes chaleurs qui durent, certains commerces de Cahors modifient leurs horaires d’ouverture.
"Pour votre confort et celui de notre équipe" : l’audioprothésiste Audika s’adapte. Le magasin ouvre une heure plus tôt, dès 8 h, pour fermer à 17 h, à la place de 18 h. "Cette décision a été prise suite aux nombreuses annulations de rendez-vous dues à la chaleur", explique Stéphanie, assistante audioprothésiste. Des rendez-vous planifiés au maximum le matin, une climatisation à 26 °C, de l’eau à disposition : Stéphanie et Nina s’organisent au mieux pour préserver leur clientèle, souvent des personnes âgées, des fortes températures.
À 100 mètres, l’agence Mouly Immobilier ouvre uniquement le matin, de 8 h à midi. En raison de la canicule mais aussi d’une panne de climatisation. "On devrait marquer "sauna gratuit" sur la porte", propose d’un ton amer Caroline Mouly. Dans l’agence immobilière, il fait déjà 30 °C avant 11 h. "C’est très désagréable de travailler et de recevoir des clients dans ces conditions", souligne Caroline Mouly.
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Le boulevard Gambetta est particulièrement exposé au soleil. Avec des températures exceptionnelles, les rues de Cahors se désertifient en début d’après-midi. Valérie Maravelle a fait le choix de ne rouvrir sa confiserie "Au Manon" qu’à 16 h l’après-midi, au lieu de 14 h 30. En quarante ans, c’est la première fois que la commerçante adapte ses horaires à cause de la chaleur.
Bientôt des horaires à l’espagnole dans les commerces de Cahors ?
"Il n’y a personne dans les rues de Cahors. Je préfère rentrer chez moi, me reposer, et ensuite rester ouverte jusqu’à 19 h. C’est en fin d’après-midi que je fais le plus de ventes", avance Valérie, devant sa vitrine de glaces et ses chocolats. Elle défend des commerces qui resteraient ouverts plus tard le soir, avec des horaires décalés en journée, pour s’adapter au changement climatique et aux périodes de fortes chaleurs.
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Une piste à laquelle réfléchit le ministre du Travail, Jean-Pierre Farandou, mais aussi le Haut-commissaire au Plan, appelant à des négociations obligatoires dans les branches professionnelles "avant l’été 2027" pour adapter le travail aux canicules à répétition.
"Des horaires à l’espagnole !", revendique également Alexandra, éventail à la main, au guichet de la librairie Calligramme. Les portes de la boutique indépendante, rue du Maréchal-Joffre, sont closes l’après-midi jusqu’à 17 h. Dans un magasin non climatisé, les quatre employés souffraient de la chaleur et de l’ennui de ne voir aucun passant.
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Calligramme préfère ouvrir une demi-heure plus tôt le matin : "Les clients apprécient cette ouverture anticipée. Ils sont là dès 9 h, avant qu’il ne fasse trop chaud". Le thermomètre devrait redescendre en fin de semaine, permettant normalement aux commerces de reprendre leurs horaires habituels la semaine prochaine.