Perdre du poids grâce à l’eau gazeuse ? “Il peut y avoir des effets secondaires désagréables”
Si le choix entre l'eau plate et gazeuse devient souvent un débat, de nombreux Belges sont tout de même friands de l'eau pétillante.Les bienfaits de l'eau sont connus, mais les eaux gazeuses présenteraient auss...
Si le choix entre l'eau plate et gazeuse devient souvent un débat, de nombreux Belges sont tout de même friands de l'eau pétillante.
Les bienfaits de l'eau sont connus, mais les eaux gazeuses présenteraient aussi quelques avantages. D'après une étude japonaise, les boissons pétillantes pourraient accélérer la digestion, et avoir un impact sur la perte de poids.
On n'y fait pas attention, mais ce choix peut affecter le goût du vin: rencontre avec un métier encore méconnu, sommelier d'eau"L'eau gazeuse n'est pas une solution miracle"
"Le CO2 contenu dans ces eaux gazeuses pourrait favoriser la perte de poids en améliorant l'absorption et le métabolisme du glucose dans les globules rouges", rapporte Women's Health. Selon les chercheurs, le carbone présent dans ces boissons pourrait donc faciliter l'absorption du glucose, ce qui favoriserait la perte de poids.
"Il convient de l'intégrer à une stratégie globale de bien-être plutôt que de l'utiliser comme principal outil de perte de poids puisque l'eau gazeuse n'est pas une solution miracle pour maigrir", prévient tout de même l'auteur de cette étude. "Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière demeurent des composantes essentielles d'une gestion durable du poids", poursuit-il.
Attention aux TCA
L'étude montre également que les boissons gazeuses peuvent être considérées comme coupe-faim, et donc prévenir les fringales. "La distension de l'antre gastrique (la partie inférieure de l'estomac) due à la libération de gaz dissous dans l'eau gazeuse induit la satiété, ce qui peut entraîner une satiété accrue et une augmentation de la motilité gastrique, réduisant ainsi la faim", souligne le magazine américain. Mais attention toutefois aux risques de troubles du comportement alimentaire puisque l'eau ne remplace pas les aliments et n'apporte donc pas tous les nutriments nécessaires.
Le média féminin précise également que seule l'eau gazeuse naturelle aurait cet effet bénéfique, mais elle ne serait pas la seule alliée si vous souhaitez perdre du poids. Pour Emily Morse, coach en perte de poids, le bénéfice en termes de perte de poids est très faible avec l'eau. "Les meilleures eaux gazeuses sont celles qui ne contiennent ni sucres ajoutés, ni édulcorants artificiels, ni autres additifs", ajoute-t-elle.
Pourquoi l'eau ne sera sans doute jamais gratuite au restaurant, comme en France: "On est fermé à rien, mais il faut des compensations fiscales""Les bienfaits de l'eau gazeuse sur la perte de poids sont si minimes qu'il est difficile d'espérer des effets minceur uniquement dus au CO2 qu'elle contient", indique l'étude.
"De nombreuses personnes peuvent ressentir des effets secondaires désagréables en consommant des boissons gazeuses, tels qu'une sensation de ballonnement ou des gaz intestinaux, dus au dioxyde de carbone", poursuit la spécialiste.
Elle précise que si l'on n'aime pas l'eau gazeuse, l'eau plate est tout à fait idéale dans le cadre d'une alimentation saine et d'une bonne santé générale.
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