Le mariage parfait : les vins de Bordeaux débarquent au Fox à Auderghem jusqu’au 1er octobre

La Belgique n'est pas assez fière de ses réussites. La réhabilitation et la transformation de l'ancien bâtiment occupé par Axa font partie des success-stories.Aujourd'hui, le Mix, c'est son nom, s'est mué en "T...

September 15, 2026

La Belgique n'est pas assez fière de ses réussites. La réhabilitation et la transformation de l'ancien bâtiment occupé par Axa font partie des success-stories.

Aujourd'hui, le Mix, c'est son nom, s'est mué en "The place to be". Avec au rez-de-chaussée le très couru food market comme on dit en anglais Fox.

Outre une offre Horeca variée et de qualité dans un environnement moderne, cette adresse, aujourd'hui adoptée par tous les Bruxellois (mais pas que…) programme régulièrement des rendez-vous, des rencontres, des activités. Bref, elle fait vivre le lieu.

L'été est presque fini mais pourquoi ne pas le prolonger à travers le vin. Plus précisément les vins de Bordeaux, à travers le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) très actif dans la défense de la région, qui débarquent du jeudi 17 septembre au 1er octobre.

Soirée de lancement le jeudi 17 autour de 12 vins et 12 accords culinaires. Cerise (ou raisin…) sur le gâteau : les vignerons seront présents pour raconter leur savoir-faire, parler de leur terroir et évidemment vous faire déguster.

Du Crémant au rosé en passant par le rouge et le blanc, les vins de Bordeaux, trop souvent décriés à tort, pourront déployer toute leur diversité et leur richesse.

Seront présents ce jeudi 17 septembre : Louis Vallon (crémant blanc brut), Château Caman (rosé), Château de Chainchon, Château Carbonnieux, Château Tour Léognan (Graves Blanc), Château Tour de Mirabeau, Château Peybonhomme Les Tours, Blaye Côtes de Bordeaux, Château Majoureau, Château de Fontenille, Côtes de Bordeaux Saint-Macaire, Château Peyrou Colombe, Castillon Côtes de Bordeaux, Château de la Commanderie, Lalande-de-Pomerol, Château La Hourcade Classique (Médoc) et Château Liversan (Haut-Médoc).

Autant de vins (au prix de 15 euros pour 3 verres) qui prolongeront leur présence et votre plaisir jusqu'au 1er octobre avec des accords culinaires expressément pensés pour mettre en valeur les saveurs.