Italie. Un ado de 13 ans meurt après neuf ans dans le coma, un fromage contaminé en cause
Le jeune Italien aura passé les trois quarts de sa courte vie dans le coma : Mattia Maestri est mort dimanche, neuf ans après avoir été contaminé par une bactérie, probablement présente dans un fromage de sa ré...
Le jeune Italien aura passé les trois quarts de sa courte vie dans le coma : Mattia Maestri est mort dimanche, neuf ans après avoir été contaminé par une bactérie, probablement présente dans un fromage de sa région.
La rédaction -
Aujourd’hui à 19:50
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« Notre Mattia nous a quittés, et en son nom, je vous remercie de nous avoir aidés à apaiser sa douleur », a lancé son père Giovanni Battista Maestri, après la mort de son fils de 13 ans. Selon le quotidien italien Corriere della Sera, qui rapporte l'information, le jeune Mattia était plongé dans le coma depuis près de neuf ans. Âgé de seulement quatre ans, il avait ingéré un morceau d'un fromage au lait cru de sa région, qui lui avait provoqué une gravissime infection à la bactérie escherichia coli.
Ce fromage, le Dei Laghi, est à base de lait cru et fabriqué dans la région de Trente, d'où est originaire la famille. Peu après avoir mangé ce fromage, le jeune enfant était tombé gravement malade. D'heure en heure, son état s'était aggravé : d'abord paralysé puis aveugle, il avait été plongé dans le coma par les médecins. Il avait développé un syndrome hémolytique et urémique.
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La famille avait déposé plainte à l'encontre du producteur du fromage. L'enquête avait révélé que l'usine de production du Dei Laghi était contaminée par la bactérie retrouvée chez le malheureux enfant. Ce qui avait valu une amende de près de 2 500 euros au producteur - le maximum encouru. Mais la famille a, depuis, déposé plainte pour homicide involontaire. Elle milite désormais pour un étiquetage plus transparent du fromage au lait cru.
>> Lire l'article (en italien) du Corriere della Sera.