Foire à l’oignon d’Athies-sous-Laon : 1 400 sacs et 400 tartes seront au menu
La Foire à l’oignon d’Athies-sous-Laon revient le 20 septembre avec 1 400 sacs d’oignons et 400 tartes préparés pour les visiteurs. Une édition qui s’annonce généreuse même si l’association cherche encore des bénévoles.
La Foire à l’oignon d’Athies-sous-Laon revient le 20 septembre avec 1 400 sacs d’oignons et 400 tartes préparés pour les visiteurs. Une édition qui s’annonce généreuse même si l’association cherche encore des bénévoles.
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La traditionnelle Foire à l’oignon d’Athies-sous-Laon se tiendra le dimanche 20 septembre pour sa 24e édition. Une cinquantaine d’exposants prendront place sur le site. Produits du terroir, artisanat et spécialités locales seront proposés tout au long de la journée. Mais, comme son nom l’indique, l’oignon restera la vedette de la manifestation. Pour répondre à la demande, les organisateurs d’Anim’Athies ont augmenté les quantités.
Pas moins de 1 400 sacs d’oignons de 10 kg seront disponibles cette année, contre 1 200 lors de la précédente édition. Les bénévoles ont également prévu de préparer 400 tartes à l’oignon. Les amateurs pourront aussi retrouver des oignons frits conditionnés dans des sachets zippés, déshydratés, ainsi que des échalotes. Ces produits sont proposés grâce au partenariat avec la Sodeleg et au travail des membres de l’association.
La foire sera également l’occasion de profiter de nombreuses animations. Structures gonflables, démonstrations d’escrime, promenades en calèche et exposition de voitures avec l’association ARSA rythmeront la journée. Une maquilleuse sera présente pour les enfants et proposera également des sculptures de ballons. Trois mascottes déambuleront au milieu du public. La musique sera également au rendez-vous avec trois prestations des chanteurs de Laon-Art.
Manque de bénévoles
Si la Foire à l’oignon continue d’attirer plusieurs centaines de visiteurs, David Maciejewski, le président d’Anim’Athies, tire la sonnette d’alarme face aux difficultés croissantes liées à la préparation et à la gestion de l’événement. « Nos bénévoles vieillissent. Je souhaiterais voir davantage de bras pour nous aider. L’association doit par ailleurs faire face à des dépenses supplémentaires. Nous ne pouvons plus bénéficier de la location du matériel électrique de la Région. Je regrette également de ne plus pouvoir compter sur le soutien des employés communaux depuis l’arrivée de la nouvelle municipalité. »
Malgré ces contrariétés, les membres de l’association restent déterminés à faire vivre cette manifestation populaire devenue au fil des années un rendez-vous incontournable dans le Laonnois.
À partir de 10 heures, sur le champ Palandier. L’entrée est gratuite. Une petite restauration sera également proposée sur place.Lire aussi
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