Fermé depuis le 21 septembre, le Spey River, le bar emblématique de la place Foch, a rouvert
Le Spey River, bar emblématique de la place Foch, avait fermé brutalement le 21 septembre à la suite d’un dégât des eaux. Il a rouvert mercredi 14 octobre. ...
Le Spey River, bar emblématique de la place Foch, avait fermé brutalement le 21 septembre à la suite d’un dégât des eaux. Il a rouvert mercredi 14 octobre.
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Les tables sont déployées, des vélos garés devant la terrasse délimitée par des parois en verre. Mercredi 14 octobre, le Spey River, fermé depuis presque quatre semaines, a rouvert. Le 21 septembre, Stéphane Dubois, patron depuis 2018 de l’emblématique bar de la place Foch à Saint-Omer, avait décidé de fermer son établissement à la suite d’un dégât des eaux, estimant que « les conditions de travail [étaient] inacceptables ». Une pancarte affichait la cause de cette « fermeture exceptionnelle » à l’entrée du bar-brasserie.
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Le week-end précédant la décision de fermer, un refoulement avait causé de nouveaux désordres, récurrents depuis plusieurs années et sur fond d’une procédure judiciaire qui oppose, depuis 2024, Stéphane Dubois et le propriétaire du bâtiment, Jean-Marc Broutin.
Pas de restauration
Début octobre, Stéphane Dubois ne pouvait pas communiquer de date de réouverture, mais n’espérait pas de résolution avant janvier 2027. Le bar a finalement rouvert avec deux salariés dans un premier temps, quatre dans un second pour assurer les week-ends. La restauration reste fermée, « je suis dans l’impossibilité de l’assurer », indique Stéphane Dubois. Le Spey River pourrait fermer à nouveau en novembre ou décembre pour des travaux.
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