Croisière: quelques curiosités au bord de l’Amazone, le plus long fleuve du monde (7000 km)
Au-delà des expéditions pour découvrir la faune et la flore, la croisière permet de goûter aux richesses et curiosités du fleuve. Notre reportage à bord de l'Aqua Nera, un navire conçu pour se fondre dans le décor sur l'Amazone, au Pérou.
Une gastronomie savoureuse
À bord de l'Aqua Nera, les repas font partie de l'expérience. Dès le petit-déjeuner, les papilles découvrent de nouvelles saveurs sucrées et salées et les palais curieux sont au paradis.
La carte, imaginée par le chef Pedro Miguel Schiaffino, conjugue les produits amazoniens à l'inventivité péruvienne. En cuisine, le chef Juan Pedro et son équipe parviennent à sublimer une simple salade de cœur de palmier ou à transformer le fameux "catfish" de l'Amazone en délicieuse "patarashca", plat traditionnel ultra-savoureux.
Le service à table est assuré par une équipe souriante et au petit soin faisant de chaque repas, un moment privilégié dans le plus beau des décors naturels.
Petites bestioles et grands dangers
Dans la jungle amazonienne, le danger se cache presque partout.
Cette souche d'arbre ? Un anaconda enroulé sur lui-même. Cette grande feuille qui semble jaunie par la chaleur ? Une colonie de guêpes aux piqûres très douloureuses ? Et cette minuscule grenouille ? Recouverte d'un poison mortel qui vous achève en quelques heures…
Et on ne parle même pas de la tarentule "Goliath" qui projette ses poils urticants quand elle se sent en danger ou des fourmis "balle de fusil" dont la piqûre est l'une des plus douloureuses au monde, nous glisse notre guide francophone Christian, avec un large sourire. Une jungle aussi captivante qu'effrayante.
Marché coloré
Comme partout dans le monde, le marché est une bonne façon de découvrir les habitudes locales et de goûter aux curiosités du cru.
L'Amazone ne fait pas exception à Nauta, ville portuaire de 35.000 âmes, le marché regorge de fruits appétissants, de piments de toutes les tailles, d'agrumes encore jamais vus mais aussi de poissons fraîchement pêchés (et quelques caïmans illégalement pris dans les filets) et d'innombrables volailles.
Comme à Iquitos où on en compte des milliers, ce sont les "motocars" comme on les appelle au Pérou, qui véhiculent les habitants venus faire leurs courses. Très pratique mais un peu chaotique.
Pêche aux piranhas
Durant leur séjour, les passagers de l'Aqua Nera sont invités à pratiquer quelques activités canoë, nage dans l'Amazone mais aussi pêche aux piranhas !
Ces charmants poissons qui raffolent de viande fraîche pullulent dans les eaux troubles de l'Amazone et lorsqu'un pauvre pêcheur amateur agite un morceau de steak au bout de sa canne en bambou, ils affluent comme des sauvages. "Les pilotes savent exactement où emmener les passagers pour ce genre de pêche, donc généralement, elle est plutôt bonne", sourit Christian.
Quelques vilains poissons aux nombreuses dents très pointues seront effectivement pêchés et relâchés aussitôt : "on ne les mange pas : ils ont très peu de chair et surtout on ne sait pas quelle charogne, ils ont boulotté avant !".
Chamane hypnotique
Au cours d'une chaude après-midi, les passagers qui le désiraient, ont pu rencontrer Carola, l'hypnotique chamane de neuf communautés locales. Elle les a accueillis dans la "cocamera", sorte de maison cérémoniale à deux portes pour leur expliquer son parcours et l'importance du chamane pour les villageois qui peuplent les rives de l'Amazone.
Ces hommes et ces femmes étudient les plantes de la forêt durant de nombreuses années afin d'en connaître les vertus guérisseuses. Chaque feuille, écorce, racine, liane… peut se révéler utile. Ils sont également les gardiens de l'ayahuasca, potion psychotrope que l'on boit lors d'une cérémonie très codifiée afin de purifier le corps et l'esprit.
Infos pratiques
Les croisières Aqua Nera Amazon River Cruise se font à partir de la ville d'Iquitos ou depuis la ville portuaire de Nauta (une navette emmène les passagers depuis Iquitos jusque Nauta).
Une croisière de 8 jours/7 nuits depuis Iquitos jusqu'à Iquitos : à partir de 10 480 € (départs les 31 octobre et 5 décembre 2026, et le 23 janvier 2027). Des séjours plus courts sont également possibles en 3 nuits, en mode "découverte", à partir de 3 280 euros, et en 4 nuits, à partir de 4370 euros.
Toutes les activités et les repas sont compris dans le prix.
Les passagers francophones ont désormais le confort de bénéficier de guides parlant très bien le français. La compagnie propose également des programmes vols + programmes avant & après croisière : à la découverte de Lima (à partir de 2 950 €) et légendes et trésors incas et découverte de Lima (7 250 €).
Plus d'infos : www.aquaexpeditions.com
Pour accéder à cet article, veuillez vous connecter au réseau internet.