À l’aéroport d’Istanbul “le menu est plus cher qu’un billet d’avion”
“Plus cher de manger au fast-food de l’aéroport que de prendre un billet d’avion”, écrit le quotidien kémaliste Nefes, en titre d’un de ses articles. Les réseaux sociaux et la presse turque s’étonnent et s’indi...
“Plus cher de manger au fast-food de l’aéroport que de prendre un billet d’avion”, écrit le quotidien kémaliste Nefes, en titre d’un de ses articles. Les réseaux sociaux et la presse turque s’étonnent et s’indignent des prix faramineux pratiqués à l’intérieur de l’aéroport d’Istanbul. Cet immense aéroport, inauguré en 2018 et classé sixième dans le monde en nombre de passagers internationaux, a été construit et est exploité par le consortium IGA. Ce dernier comprend notamment deux des principales entreprises du bâtiment qui cristallisent la grogne de l’opposition pour leur proximité supposée avec le pouvoir, leur permettant de décrocher de juteux contrats.
Une enseigne de restauration rapide de l’aéroport, Pasa Döner, propriété d’un député du parti AKP, au pouvoir, propose ainsi un menu avec sandwich, boisson et dessert pour la modique somme de… 53 euros, s’indigne le quotidien Sözcü. La formule la moins chère coûte 37 euros.
Simple “arnaque à touristes” ?
Symboles des bonnes affaires des proches du pouvoir, ces prix montrent également l’inflation élevée qui frappe le pays depuis plusieurs années. “Les prix autrefois pratiqués en Turquie étaient moins élevés qu’en Europe, avec une meilleure qualité et des portions plus généreuses. Notre cuisine était une source de fierté non seulement pour son goût, mais aussi pour son abondance et son accessibilité. Au cours de la dernière décennie, les prix ont augmenté, les portions ont rétréci”, déplore sur le réseau social X un universitaire turc à sa sortie de l’avion, dénonçant aussi une politique visant à “arnaquer les touristes”.
Le quotidien Cumhuriyet y voit quant à lui l’illustration de l’explosion des inégalités au sein de la société turque. Il souligne d’ailleurs que les 53 euros du fameux menu du Pasa Döner représentent plus de 10 % du salaire minimum dans le pays.
Les prix ont encore augmenté depuis avril 2025, date à laquelle l’aéroport avait déjà été épinglé par une enquête du Corriere della Sera pour les prix qu’il pratiquait. Bénéficiant de la position géographique stratégique de la Turquie et de compagnies nationales de bonne qualité, l’aéroport, qui a accueilli jusqu’à 290 000 voyageurs par jour en août, est en cours d’agrandissement afin de faire passer ses capacités d’accueil de 90 à 120 millions de passagers par an, avec un horizon à 200 millions de voyageurs, rapporte le Hürriyet Daily News.